Ernährungsberater für Kinder

Theoretische Inhalte über die kindliche Entwicklung und ihre Ansprüche stellen die Basis der Weiterbildung dar. Teilnehmer:innen lernen die Entwicklungsstadien von Kindern und Jugendlichen kennen und passende Ernährungspläne aufzustellen und umzusetzen. Darüber hinaus erfahren Teilnehmer:innen, wie sie Kinder und Jugendliche psychologisch am besten miteinbeziehen, um sie von der Sinnhaftigkeit einer anderen Ernährungsweise zu überzeugen. Die Weiterbildung ist in zwei Bausteine unterteilt: Nach 3 Monaten wird das Basis-Zertifikat zum:zur allgemeinen Ernährungsberater:in erworben. Die folgenden 3 Monate fokussieren sich ganz auf spezielles Wissen über verschiedene Altersgruppen, den Zusammenhang von Ernährung und Bewegung sowie über das spezielle Coaching von Kindern und Jugendlichen.